Соблюдение санитарно-гигиенических и экологических требований
Санитарно-бытовые помещения играют огромную роль в обеспечении биологической безопасности предприятия. Проектирование санитарно-бытовых помещений учитывает количество персонала, нормы площади на 1 человека и западный опыт по их эффективному использованию, степень санитарной обработки персонала с учетом конкретной отрасли производства. Так, например, в свиноводческих предприятиях нужная полная санитарная обработка персонала (душ с мытьем головы) и выдача комплекта рабочей одежды, включая нижнее белье, а в мясопереработке достаточна обработка рук и обуви.