- Главная
- Сельское хозяйство
- Переработка продукции
- Проектирование мясокомбинатов
Проектирование мясокомбинатов
Ваши преимущества при сотрудничестве с m+a global architects:
- более 10 лет опыта проектирования и управления проектами
- западные технологии
- индивидуальный подход к требованиям заказчика
- эффективные решения по качеству, стоимости и срокам реализации проекта
- соблюдение требований нормативных документов
Проекты мясокомбинатов m+a global architects создаются с применением самых современных технологий из США и Европы, что позволяет до 50% снизить количество необходимого персонала.
При проектировании мясокомбинатов проводится сложная работа, связанная с разработкой технологии, логистики и увязывании инженерных систем в зданиях большой площади.
Мясокомбинаты состоят из большого количества производственных цехов:
- Цех приемки и хранения сырья
- Цех обвалки и жиловки
- Цех полуфабрикатов
- Цех фаршей
- Цех деликатесов
- Колбасный цех
- Консервный цех
- Кулинарный, котлетный и пельменный цех
- Холодильный цех
- Цех специй
- Цех упаковки готовой продукции
- Склад хранения охлажденного сырья
- Склад хранения замороженного сырья
В каждом цехе создаются уникальные технологические решения для максимально эффективного использования площади мясокомбината.
При разработке проектов мясокомбинатов большое значение имеет соблюдение всех экологических норм и законов. Новые мясокомбинаты должны быть энергоэффектиными, не загрязнять атмосферу, водоемы и землю, выпускать безопасную продукцию для населения. Экологическая безопасность на производстве может быть достигнута при помощи внедрения современного оборудования. При проектировании мясокомбинатов специалисты m+a global architects учитывают все санитарно-экологические и ветеринарные требования, предъявляемые к этому типу объектов.
m+a global architects выполняет проекты мясокомбинатов, применяя индивидуальный подход, многолетний опыт и лучшие технологии. Все технологические, архитектурные, конструктивные и инженерные решения разрабатываются с учетом климатической зоны, геологических изысканий, планируемого оборудования и требований местных надзорных органов. Ознакомиться с нашими сельскохозяйственными и промышленными объектами можно в портфолио.
