- Главная
- Сельское хозяйство
- Переработка продукции
- Проектирование мясокомбинатов
Проектирование мясокомбинатов
Проектирование мясокомбинатов с m+a global architects позволяет нашим заказчикам использовать западный опыт проектирования и управления проектами. Это привносит в работу такие черты, как: ответственное и внимательное отношение к клиенту и его запросам, позволяет применять в проекте более эффективные решения по качеству, стоимости и срокам реализации проекта.
Проект, созданный специалистами с высокой квалификацией и десятилетним опытом взаимодействия с лучшими технологами Европы и США, — это залог успешного бизнеса. Так, например, использование западных технологий в проектировании мясокомбинатов позволяет до 50% снизить количество необходимого персонала.
Специалисты m+a global architects выполняют проект мясокомбинатов не только с учетом всех нормативных документов, но и западного опыта проектирования.
Проектирование мясокомбинатов – это сложная и ответственная работа, связанная с разработкой технологии, логистики и увязывании инженерных систем в зданиях большой площади.
Мясокомбинаты состоят из большого количества производственных цехов:
- Цех приемки и хранения сырья
- Цех обвалки и жиловки
- Цех полуфабрикатов
- Цех фаршей
- Цех деликатесов
- Колбасный цех
- Консервный цех
- Кулинарный, котлетный и пельменный цех
- Холодильный цех
- Цех специй
- Цех упаковки готовой продукции
- Склад хранения охлажденного сырья
- Склад хранения замороженного сырья
В каждом цехе мы создаем свои уникальные технологические решения для максимально эффективного использования площади мясокомбината.
При разработке проектов мясокомбинатов особое внимание необходимо уделять охране окружающей среды и выпуску безопасной продукции. Это связанно с постоянным ужесточением экологических норм и законов, а также с контролем их исполнения. Новые мясокомбинаты должны быть энергоэффектиными, не загрязнять атмосферу, водоемы и землю, выпускать безопасную продукцию для населения. Для этого используется новое современное оборудование.
При проектировании мясокомбинатов специалисты m+a global architects учитывают все санитарно-экологические и ветеринарные требования, предъявляемые к этому типу объектов.
m+a global architects выполняет проекты мясокомбинатов индивидуально с учетом опыта проектирования и передовых технологий. Все технологические, архитектурные, конструктивные и инженерные решения разрабатываются индивидуально с учетом климатической зоны, геологических изысканий, планируемого оборудования и требований местных надзорных органов. Ознакомиться с нашими сельскохозяйственными и промышленными объектами можно в портфолио.
